Набор ножей Yamata Kotai-SET4

Набор ножей Yamata Kotai-SET4

"В ножах серии MIKADZO Yamata-Kotai клинок изготовлен из трех слоев различных сталей:
центральный слой из молибден-ванадиевой стали AUS 10, а обкладки из нержавеющей стали SUS 410.
Молибден используется как легирующая добавка, повышающая жаропрочность и коррозионную стойкость стали.
Он также усиливает действие хрома в сплаве и улучшает прокаливаемость.
Стали, в составе которых есть этот элемент, зарекомендовали себя с наилучшей стороны.
Ванадий - элемент, способный улучшать свойства многих сплавов.
Значительно повышает прочность и износостойкость стали. Нож из молибден-ванадиевой стали AUS 10 будет радовать своего владельца долгие годы, требуя минимума заточки и ухода.
AUS 10 (Aichi Steel Works) - это сталь с оптимальным сочетанием гибкости и твердости, специально разработанная для ножевой промышленности. Она обладает чуть меньшим, чем в VG-10, содержанием углерода при схожем проценте хрома,что повышает коррозионную стойкость AUS-10.
Нож из стали AUS-10 обладает максимальной твердостью- 60HRC, по сравнению со сталями AUS-6 и AUS-8. Отличительные особенности данных моделей коллекции Yamata: - материал ручек G10; - материал клинка: молибден-ванадиевая сталь AUS 10; - твердость 60 HRC; - рукояти ножей изготавливаются вручную"